Mondochef..........

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Re: Mondochef..........

Messaggioda maria59 » 13/12/2020, 21:45

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GRAZIE!!!



 

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Re: Mondochef..........

Messaggioda Patty56 » 13/12/2020, 22:12

Complimenti a tutte e due. Siete delle ottime cuoche, io invece sono una frana. È che proprio non mi appassiona.


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Re: Mondochef..........

Messaggioda maria59 » 13/12/2020, 22:29

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Patty56 ha scritto:Complimenti a tutte e due. Siete delle ottime cuoche, io invece sono una frana. È che proprio non mi appassiona.


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Re: Mondochef..........

Messaggioda maria59 » 13/01/2021, 15:38

ed eccoci qua dopo quasi un mese dal mio ultimo inserimento e come promesso posto le foto di due brioche fatte nel periodo natalizio e di un risotto

Brioche allo yogurt con cranberry

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La brioche di Nad

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Risotto alla fonduta con tartufo

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Re: Mondochef..........

Messaggioda maria59 » 13/01/2021, 15:42

e oggi a pranzo

Orecchiette con le cime di rapa

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Re: Mondochef..........

Messaggioda barbaraz » 13/01/2021, 15:50

Deve essere molto buona quella allo yogurt con Cranberries...ma tornando al discorso impasti Maria, hanno 2 consistenze diverse queste 2 brioche? La seconda sembra un pane dolce semplice



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Re: Mondochef..........

Messaggioda maria59 » 13/01/2021, 15:52

non molto anche se hanno le loro differenze e poi cambiano i gusti



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Re: Mondochef..........

Messaggioda maria59 » ieri, 12:42

Buongiorno
per adesso si cucina saltuariamente e il marito inizia a lamentarsi e allora ieri sera

Tapa alle patate

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e oggi per motivi di nipotine si pranza prima

Minestrone con mezze maniche

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Re: Mondochef..........

Messaggioda barbaraz » ieri, 14:11

Che cos'è la Tapa?
Quanto adoro quella serie di piatti lì



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Re: Mondochef..........

Messaggioda maria59 » ieri, 14:22

Una sorta di frittata dove le patate a fette vengono trattate prima e non solo fritte direttamente prima di inserire le uova
È anche più sottile e con un gusto in più




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